전복진주

21가지 차 실험 결과…녹차보다 좋아 솜털이 보송보송한 어린 찻잎을 말려 만든 백차가 피부 노화와 염증을 막는 데 최고의 차로 조사됐다. 백차의 효과는 녹차를 앞질렀다. 영국 킹스턴대학의 데클런 노튼 교수 팀은 백차, 녹차, 장미차, 석류차 등 21가지 허브 차의 건강 효과를 테스트한 결과 백차가 ..

해양바이오연구원, 2년 연구결과 뇌 발달.간기능 보호 등 기능 밝혀 전남의 특산물인 전복이 연령이 높을 수록 퇴행성관절염 및 노화 방지, 항종양 등의 기능이 있는 것으로 밝혀졌다. 24일 전라남도 해양바이오연구원에 따르면 지난 2007년 7월부터 2년여에 걸쳐 ‘전복을 이용한 가공식품 개발’ 연구..

전복 ‥ 흡수 잘되는 아미노산 풍부, 면역 강화 상아빛 뽀얀 속살 은은한 향 일품 기이하다. 투박하고 거친 껍질에 상아빛 속살을 지닌 전복은 외관이나 맛이 참으로 독특하다. 진시왕의 불로 전설에 등장할 만큼 오랫동안 패류의 왕으로 군림한 절대 강자이면서 맛은 의외로 담백하다. 오히려 무미에 ..