전복진주

해양수산연구원, 시술 6개월만에 진주 탄생 헤드라인 제주 2012.10.29 제주 전복에서 고가의 진주를 생산하는 작업이 본격화될 전망이다. 제주특별자치도 해양수산연구원(원장 이생기)은 고부가가치 전복진주 양식이 실증실험 결과 가능성이 확인됨에 따라 앞으로 전복진주 보석 가공제품 ..

참전복에서 바이오 핵 진주를 캐다 빠른 조류에 최적의 수온 유지한 보전바다 참전복 가공공장 설립, 4배 이상 고수익 예상 기대 지역 생산업자 적극 참여, 판매망 확보, 기술 개발 등 지속 추진해야 지역경제활성화 조명 기획 빠른 조류에 최적 수온 보전바다에서 진주양식으로 보배섬 미래를 캔다 . ..

건전복 요리 예부터 전복은 건전복으로 요리를 해야 맛이 더욱 좋으며 우리나라에 서는 건전복(한국, 일본산이 최고로 좋음 보통 중국, 필리핀, 뉴질랜 드, 호주산 사용)을 구하기가 조금은 어렵다. 특히 우리나라 전통방식인 구증구포 건전복은 많은 정성이 들어가 며 귀하게 여겨왔으며 자연 해풍 건..